Huevos revueltos con jamón, champiñones y ajos tiernos

Hoy te propongo una receta sencilla y sabrosa. Un clásico de la cocina mediterránea. Para esos días que no dispones de demasiado tiempo para pasar demasiado tiempo en la cocina.

Ingredientes

– Huevos
– Taquitos de jamón
– Una bandeja de champiñones laminados
– Ajos tienos
– Aceite de oliva y sal

Preparación

Pon un poco de aceite en una sartén y cuando esté caliente rehoga el jamón,  los ajos tiernos, previamente cortados y los champiñones laminados.

Añade en último lugar  un poco de sal al gusto.

Cuando tengas  ingredientes estén listos, bate los huevos en un bol y añádelos a la sartén para saltearlos.